实体店的出路在哪里?
实体店的出路在哪里?
要想促进销售,商品重要吗?——重要!
要想控制库存,商品管理重要吗?——很重要!
要想管好商品,数据分析重要吗?——非常重要!
可是在实践中,我们的加盟商还有很多在凭着感觉订货、管货。
21世纪的商业时代,别人已经在利用互联网收集信息、利用各种数据处理系统分析数据,如果我们还在凭感觉、拍脑袋管货,势必是不行的。
1、健全帐务登记制度
了解用电脑通过数据处理系统做帐的客户与利用excel表格处理数据的客户量,建议用电脑,可以灵活进行计算、累加,进行款类比、色比、码比的分析。
目前单店客户以手工帐为主,所以以手工帐为例:
销售日报表——记录每天的销售明细,包括款号、颜色、尺码、件数、金额。
进销存明细帐——记录每款的进销存明细,要求有销售的颜色、尺码累计。
营业额流水帐——纪录每天的天气、销售数量、金额、 平均折扣,并附总结。
交接班点数本——记录店铺每天的库存变化及库存分布。
健全以上登记制度,订货时我们所需要的畅销款分析,颜色比、尺码比以及天气依据,就都可以从以上数据中统计而来。
这是一对永恒的矛盾。并不像您想象的那么简单,很简单的一个道理:“没经实践检验,谁有100%把握断定他一定非常畅销?多下单、早补货的风险有多大?”
21%是一个可以促进销售、控制库存的比例。举例来说:本级进货共21万,当季末收仓时,如果能将库存控制在4万以内,则为合理库存。
明白了这个道理,当别人没货时你有货,并且拥有更多新款、畅销款,您就能占有先机。少数客户希望商场活动时公司能降低折扣供应货品,这种希望不太现实。
下单时主推款大量备货,尽早上市,发现畅销趋势尽早翻单;没有把握的新款少量下单,尽早上市,一旦畅销及时翻单。
总体来说,实行这样的商品政策,利用全国南北的时间差,让公司与客户库存的大部分都是经过实践检验的畅销款,大大减少试验性的新款库存,为的是共同抵御风险。如果您钟爱新款,请充分利用订货会订足新款。
2、利用数据分析,探索适合自己的商品管理方法。
通过数据统计与分析,共同提高团队的畅销款预测水平、销售主推水平、库存处理水平。在总结经验与教训的过程中进步!
“失败是最好的老师”,只有经历过才能更清晰地知道怎么做。每位客户需要研究自己的数据,这个积累经验与教训的过程必须由自己来完成,谁也无法替代。
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